Наверно...  Наверно, это генетическое. Или просто привычка нужна. Я вот однажды на работе летним делом принёс себе окрошечки и стал хлебать, так они заинтересовались - что такое? Вот, говорю, cuisine russe. - А нам, а нам? Ну, самую бойкую, Эстелью звать, пригласил домой, и с сестричкой Стефани. Пришли девчушки, наливаю. Окрошка была - дас ист фантастиш, сам делал, жене не доверил. Всё по канону. Язык, хрен, укропчик, квас отличный, сметанка как живая. По ложке девушки хлебнули - а дальше стали давиться из вежливости. Правда, всё доели, но добавки не попросили. 
А у меня наоборот - от их кухни иногда ум за разум заходит. Я, как приехали ещё, однажды по телевизору попал на передачу, так поначалу думал, что юмористическая. Мужик с самым серьёзным выражением лица нашпиговал шмат ветчины ананасами и потушил его в кленовом сиропе. Оказалось нет, таки кулинарная, передача-то. Так они кушают.
А иногда наоборот, неожиданное понимание. Я тут немного самогонничаю, так приношу ребятам попробовать. Ни за что не угадаете, что вызвало наибольший восторг. Перцовка! Причём самая злющая.

Я тоже перцовку делаю на одном перце, без мёда, без сахара.

Ну как... Всюду - не всюду, но льют. Мне кленовый сироп не нравится. Не то, чтобы прямо гадость, но без него лучше.

У меня с этой субстанцией целый любовно-авантюрный роман произошёл. Поначалу - гадость гадостью. Воротило от одного запаха. С течением лет принюхался, теперь каждое утро у меня такой вот эклектический завтрак: кофе с подсушенным чёрным хлебом (жена сама печёт, большая мастерица по этой части) и с этой самой арахисовой намазкой. Привык, пристрастился. К тому же, диетологи говорят, полезная.

Два источника - или русский магазин "У Володи", там бутылочный, ну, бывает ничего так, или самодельный из закваски.