ХОРОШИЙ ФОРУМ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » ХОРОШИЙ ФОРУМ » Домашний ресторан » Интересное из обычного. >>

Интересное из обычного. >>

Страница: 1

Сообщений 1 страница 14 из 14

1

  • Автор: Litta-Lo
  • Участник
  • Litta-Lo
  • Зарегистрирован: Пятница, 27 июня, 2008г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7410
  • Уважение: +370
  • Позитив: +442
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 5 дней
  • Последний визит:
    Суббота, 29 сентября, 2012г. 00:03:48

1.
Бризоль

http://cook-house.net/uploads/posts/2011-08/1312991100_img_9742.jpg

Чтобы приготовить бризоль вам потребуется:

- 400 гр. фарша (любого);

- 8 яиц;

- 200 гр. сыра

- майонез;

- 2 зубчика чеснока;

- маринованные огурцы;

- 3 помидора;

- кетчуп;

- мука;

- зелень

0

2

  • Автор: Litta-Lo
  • Участник
  • Litta-Lo
  • Зарегистрирован: Пятница, 27 июня, 2008г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7410
  • Уважение: +370
  • Позитив: +442
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 5 дней
  • Последний визит:
    Суббота, 29 сентября, 2012г. 00:03:48

2.

Бризоль рецепт

1. Натрем сыр,  нарежем помидоры и огурцы

http://cook-house.net/uploads/posts/2011-08/1312991395_img_9719.jpg

http://cook-house.net/uploads/posts/2011-08/1312991370_img_9721.jpg

http://cook-house.net/uploads/posts/2011-08/1312991448_img_9722.jpg

0

3

  • Автор: Litta-Lo
  • Участник
  • Litta-Lo
  • Зарегистрирован: Пятница, 27 июня, 2008г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7410
  • Уважение: +370
  • Позитив: +442
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 5 дней
  • Последний визит:
    Суббота, 29 сентября, 2012г. 00:03:48

3.

2. Из фарша сделаем 4 шарика (чуть больше, чем на котлеты)

http://cook-house.net/uploads/posts/2011-08/1312991432_img_9723.jpg

3. Разбиваем 2 яйца на плоскую большую тарелку и взбиваем вилкой

http://cook-house.net/uploads/posts/2011-08/1312991508_img_9724.jpg

0

4

  • Автор: Litta-Lo
  • Участник
  • Litta-Lo
  • Зарегистрирован: Пятница, 27 июня, 2008г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7410
  • Уважение: +370
  • Позитив: +442
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 5 дней
  • Последний визит:
    Суббота, 29 сентября, 2012г. 00:03:48

4.

4. На доске предварительно посыпанной мукой раскатаем один шарик из фарша. Сделать это можно просто руками, равномерно распределив по всей тарелке. Размер лепешки должен быть такого же размера как и сковорода, на которой будем все жарить. Еще один вариант как можно сделать лепешку - положить шарик в целлофан и раскатать его там

http://cook-house.net/uploads/posts/2011-08/1312991684_img_9726.jpg

http://cook-house.net/uploads/posts/2011-08/1312991718_img_9727.jpg

5. Перекладываем лепешку в тарелку с яйцом

http://cook-house.net/uploads/posts/2011-08/1312991874_img_9730.jpg

Отредактировано Litta-Lo (Среда, 19 сентября, 2012г. 13:09:23)

0

5

  • Автор: Litta-Lo
  • Участник
  • Litta-Lo
  • Зарегистрирован: Пятница, 27 июня, 2008г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7410
  • Уважение: +370
  • Позитив: +442
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 5 дней
  • Последний визит:
    Суббота, 29 сентября, 2012г. 00:03:48

5.

6. На раскаленную сковороду наливаем масло и аккуратно переносим лепешку с яйцом на сковороду.
Обжариваем на сильном огне до румяной корочки

http://cook-house.net/uploads/posts/2011-08/1312991902_img_9731.jpg

7. Далее переворачиваем бризоль и на более медленном огне дожариваем.
Далее выкладываем бризоль на тарелку и дожариваем остальные три лепешки

http://cook-house.net/uploads/posts/2011-08/1312991974_img_9734.jpg

Отредактировано Litta-Lo (Среда, 19 сентября, 2012г. 13:09:40)

0

6

  • Автор: Litta-Lo
  • Участник
  • Litta-Lo
  • Зарегистрирован: Пятница, 27 июня, 2008г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7410
  • Уважение: +370
  • Позитив: +442
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 5 дней
  • Последний визит:
    Суббота, 29 сентября, 2012г. 00:03:48

6.

8. Выкладываем бризоль яйцом вниз и начинаем выкладывать помидоры, огурцы, зелень и сыр.

http://cook-house.net/uploads/posts/2011-08/1312992117_img_9736.jpg

9. Смажем майонезом

http://cook-house.net/uploads/posts/2011-08/1312992138_img_9737.jpg

10. Сворачиваем бризоль рулетом и подаем на стол

http://cook-house.net/uploads/posts/2011-08/1312992119_img_9738.jpg

http://cook-house.net/uploads/posts/2011-08/1312992180_img_9747.jpg

Отредактировано Litta-Lo (Среда, 19 сентября, 2012г. 13:15:37)

+1

7

  • Автор: Svetik
  • Администратор
  • Svetik
  • Откуда: Саратов
  • Зарегистрирован: Среда, 25 июня, 2008г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 43081
  • Уважение: +1872
  • Позитив: +4049
  • Провел на форуме:
    6 месяцев 30 дней
  • Последний визит:
    Воскресенье, 26 апреля, 2026г. 16:29:34

Интересно. И называется красиво.))

0

8

  • Автор: Гидыка
  • головоломка
  • Гидыка
  • Откуда: Khimki
  • Зарегистрирован: Четверг, 26 июня, 2008г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6886
  • Уважение: +392
  • Позитив: +428
  • Пол: Женский
  • Возраст: 37 [1989-04-04]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 6 дней
  • Последний визит:
    Пятница, 1 января, 2016г. 11:55:53

надо будет попробовать на какой либо праздник) спасиб!

0

9

  • Автор: Litta-Lo
  • Участник
  • Litta-Lo
  • Зарегистрирован: Пятница, 27 июня, 2008г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7410
  • Уважение: +370
  • Позитив: +442
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 5 дней
  • Последний визит:
    Суббота, 29 сентября, 2012г. 00:03:48

1.
Сосиски в слоеном тесте

http://vpuzo.ru/uploads/posts/2012-01/1327328108_sosiskivteste11.jpg

Ингредиенты:
Сосиски  6 шт.
Тесто слоено бездрожжевое 1 пласт

Приготовление:

http://vpuzo.ru/uploads/posts/2012-01/thumbs/1327327635_img_6692.jpg

Тесто раскатать и разделить на шесть прямоугольников по числу и размеру сосисок

http://vpuzo.ru/uploads/posts/2012-01/thumbs/1327327822_img_6694.jpg

0

10

  • Автор: Litta-Lo
  • Участник
  • Litta-Lo
  • Зарегистрирован: Пятница, 27 июня, 2008г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7410
  • Уважение: +370
  • Позитив: +442
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 5 дней
  • Последний визит:
    Суббота, 29 сентября, 2012г. 00:03:48

2.

Каждую сосиску обернуть тестом и сделать на ней острым ножом частые поперечные разрезы.
Это удобно сделать, если с обеих сторон от сосиски положить для упора, например, китайские палочки

http://vpuzo.ru/uploads/posts/2012-01/thumbs/1327327822_img_6694.jpg

Теперь осталось только свернуть их в колечко, скрепив зубочисткой, смазать желтком и запечь в духовке на 170-180 градусах в течение 15-20 минут.

Ссылка

0

11

  • Автор: Litta-Lo
  • Участник
  • Litta-Lo
  • Зарегистрирован: Пятница, 27 июня, 2008г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7410
  • Уважение: +370
  • Позитив: +442
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 5 дней
  • Последний визит:
    Суббота, 29 сентября, 2012г. 00:03:48

Там, по ссылке, написано время приготовления- 5-10 минут!  :)
У меня много в августе -сентябре поводов стол собирать, гостей принимать...

Вот и ищу, чтобы быстро, вкусно и необычно из привычных вещей.

Мужчинам к пиву, детишкам, да и молодежи очень понравится полная тарелка таких ароматных кружевных цветочков...

Я раньше сосиски в тесте делала. Мороки намного больше было.

0

12

  • Автор: Кристалька
  • Любительница кошек
  • Кристалька
  • Откуда: Россия
  • Зарегистрирован: Понедельник, 30 июня, 2008г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 12507
  • Уважение: +1169
  • Позитив: +624
  • Пол: Женский
  • Возраст: 44 [1982-01-14]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 6 дней
  • Последний визит:
    Вторник, 22 марта, 2016г. 19:56:43

Ой, красота какая! Надо будет попробовать.

0

13

  • Автор: Orxideya
  • Участник
  • Зарегистрирован: Понедельник, 5 апреля, 2021г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 5
  • Уважение: 0
  • Позитив: 0
  • Провел на форуме:
    16 минут
  • Последний визит:
    Вторник, 14 декабря, 2021г. 19:16:07

Нашла рецепт, как приготовить тарталетки с сыром и красной рыбой  , очень простое, красивое и вкусное блюдо к праздничному столу. Не только быстро готовиться, но и моментально съедается гостями и домашними. Там также есть рецепты более 10 новогодних блюд. Все очень оригинальные, вкусные и красиво смотрятся на столе. Не всегда есть время, желание и фантазия, чтобы что-то придумать. Вот я и решила поделиться с вами этими рецептами.

0

14

  • Автор: Фиалка
  • Участник
  • Фиалка
  • Зарегистрирован: Пятница, 3 ноября, 2023г.
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 16
  • Уважение: 0
  • Позитив: 0
  • Провел на форуме:
    56 минут
  • Последний визит:
    Среда, 17 января, 2024г. 21:24:36

Я последне время замечаю,  что чем проще блюдо,  тем оно вкуснее.

0

Страница: 1

Вы здесь » ХОРОШИЙ ФОРУМ » Домашний ресторан » Интересное из обычного. >>

Создать форум.