Самые необычные овощи и фрукты
Сообщений 1 страница 16 из 16
Поделиться4Среда, 12 августа, 2009г. 17:32:52
Дурио
Плод дурио напоминает, какой-то «инопланетный» фрукт размером с футбольный мяч, покрытый жёсткой колючей шкуркой. Мякоть внутри фрукта бледно-жёлтого цвета. Запах похож на грязные ношенные носки, гниющее мясо, или сточные воды (выбирайте, что вам больше нравится). Тем не менее, этот фрукт на вкус изумителен и изящен. Первый европейский исследователь, который в 1700-ых годах впервые попробовал этот фрукт назвал его «королём фруктов». «Стоило отправиться в опасное путешествие только ради того, чтобы попробовать этот фрукт» – добавил отважный путешественник.
Поделиться7Среда, 12 августа, 2009г. 17:38:14
Фрукт дракона
Фрукт дракона или питайя очень сладкий и вкусный фрукт с белой мякотью, усыпанной мелкими съедобными косточками, как у киви. Многие, побывавшие в Таиланде, уже «распробовали» питайю. В настоящее время этот фрукт быстро набирает популярность в западном мире. Возможно, что он скоро появится и на наших прилавках.
Поделиться9Среда, 12 августа, 2009г. 17:41:03
Звёздный фрукт
Поперечный срез этого фрукта образует практически правильную звезду. Этот плод сочный, сладкий с кислым оттенком. По вкусу напоминает виноград, манго, лимон – всё в одном. В своём составе содержит много щавелевой кислоты, поэтому не рекомендуется злоупотреблять этим фруктом людям с почечной недостаточностью. Родина фрукта – Шри-Ланка
Поделиться11Среда, 12 августа, 2009г. 18:07:33
Zlata, очень интересная подборка, спасибо!
Поделиться12Пятница, 18 сентября, 2009г. 00:41:14
Звёздный фрукт
Это карамболь) Всегда хотела попробовать его, но только один раз видела его в продаже у нас в городе.
Поделиться13Вторник, 26 января, 2010г. 11:17:57
Личи, Lychee, Линчи. Кокос, Coconut, Мапрао.
Вчера попробовал, желейная мякоть, немного напоминает вкус сладкого яблока со слабо лимонным привкусом
Поделиться14Понедельник, 15 февраля, 2010г. 11:57:20
Тамарило
Тамарило плод томатного дерева, который растет в Новой Зеландии. Найближ- чими родственниками этого плода является картофель, помидоры, баклажаны и стручковый перец. В сущности тамарило - овощ, а не фрукт. Тамарило имеет специфический кисло-сладкий вкус, средний между вкусом помидора и маракуйи. Тамарило очень полезный и питательный фрукт. В нем большое количество витаминов А, В6, С и Е, железа, калию, не имеет холестерина и натрия. По форме тамарило напоминает гладкое куриное яйцо от 5 до 10 см в длину и до 5 см
Поделиться15Понедельник, 15 февраля, 2010г. 12:00:10
Гранадилла
По-испански фрукт называется granadilla.
Латинское название: Passiflora ligularis. Растение родом из Анд
между Боливией и Венесуэллой и произрастает на территории от Аргентины до
Мексики. За пределами родины гранадилла растет в тропических горах Африки
и Австралии. Растение предпочитает температуры от 15 до 18 градусов
Цельсия и высоту 1700-2600 метров над уровнем моря.
Плод круглой формы, размер которого составляет примерно 7
- 8 см в диаметре. Кожура твердая, приятного желто-оранжевого цвета, очень
яркая. В фазе созревания на ней могут появляться немногочисленные
коричневые пятнышки. Мякоть плода мягкая, сладкая и студенистая, с
множеством мелких съедобных зернышек. Именно мякоть, содержащая витамины
А, С и К, фосфор, железо и кальций, и употребляется в пищу. Калорийность:
46 ккал на 100 г.
Поделиться16Понедельник, 15 февраля, 2010г. 12:08:25
Маракуйя
(passiflora edulis)
Маракуйя родом из Бразилии. Aнгличане и французы ее называют passion fruit (фрукт страсти). Желтый или фиолетовый, с жесткой гладкой и волнистой поверхностью плод. Внутри прячутся семечки, желтая оболочка которых имеет кислый вкус и особый аромат. Тот, кто однажды попробовал маракуйю не сможет забыть вкус и удивительный аромат. Относится к группе кислых фруктов. Маракуйя имеет круглую форму, по размерам напоминающую апельсин. Мякоть плода содержит: воду, белки, углеводы, клетчатку, кальций, фосфор, железо, витамины группы В, А, С, натрий, серотонин. Калорийность – 71 кал.
Обладает слабительным свойством и улучшает работу кишечника. Способствует выведению из организма мочевой кислоты и является жаропонижающим средством.
Рекомендуется употреблять при заболеваниях печени, мочевыводящих путей и низком давлении.
Не рекомендуется людям, склонным к аллергическим заболеваниям.
Отредактировано Leda (Понедельник, 15 февраля, 2010г. 12:08:58)