У меня Фотошоп русифицирован, поэтому урок самый простой, для начинающих
Открываем любое фото
Меняем название слоя
Кадрируем фотку с помощью инструмента Сrop (С)
Обрезаем
Не забудьте создать новый слой
увеличиваем размер холста
в открывшемся диалоговом окошке к цифиркам длины(Width) и ширины (Height) нашего кадра прибавляем некое одинаковое значение. Обычно я делаю рамку по 20 пикселей шириной, значит надо к обоим числам прибавить по 40
что получилось
Сделаем слой, лежаший ниже нашего кадра (или используем Background) - и заливкой (G) заливаем каким-хотим цветом