Вверх страницы

Вниз страницы

ХОРОШИЙ ФОРУМ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ХОРОШИЙ ФОРУМ » Домашний ресторан » Жареная картошка


Жареная картошка

Сообщений 41 страница 43 из 43

41

M.D. написал(а):

ты на кого намекаешь, царская морда?))

Ничего личного..только бизнес ланч)

0

42

Кактусончик написал(а):

Да ее вообще категорически нельзя накрывать крышкой!)))) А не то получится что-то мягонько-бледное, кароч - гадость)

Я сковородку сильно разогреваю , сразу всю картошку бросаю и на сильном огне обжариваю, перемешивая, она быстро румянится, потом чуть меньше огонь, крышкой накрыла и она доготавливается, получается румяная и хрустящая))) У меня сковородка для картошки чугунная, с толстым дном и стенками, на обычной сковородке тонкой так не получается, пробовала...
Вот нашла рецепт жареной картошки в мультиварке. Никто не пробовал делать?  На фото очень аппетитно выглядит...

0

43

жарю так режу мою водой в кастрюдьке, сушу на полотенце или на салфетке, и жарю- получается всегда хрустящая и не кляклая, секрет прост избавит картошку от крахмала провыванием и сушкой добиться корочки

Отредактировано Ляхтырдым (18-02-2016 17:09:31)

0


Вы здесь » ХОРОШИЙ ФОРУМ » Домашний ресторан » Жареная картошка