Для начала нужно привести рецепт браги.)

Я делала из бражки, которая есть забродившее варенье.) В самогонку добавляла немного растворимого кофе. Получается цвет как у коньяка и вкуч оч хороший.

легко, способ "студенческий дома" берешь молока литроф 10 дрожжей кило,  сахару  килов 5, заливаешь в стиральную машинку  , (лучче в советскую) и прокручиваешь ето все с полчасика (главный враг ето молочная пена, борись с ней) , потом разливаешь по пластиковым бутылкам и на сутки в тепло, потом полученное заливаешь в скороварку и на огонь, со скороварки снимаешь клапан (свисток там есть давление стравливать) и надеваешь на него трубку (у рыбок трубки прозрачные от компрессора подходят, проверенно) и дальше кусок любой металической трубки которую помещаешь в кастрюлю с холодной водой на выходе соотвественно то что нужно, в отсудствии скороварки способ "музыкальный" берется катрюлька, кастрюля большая и крышка от большой кастрюли - жилезная маленькая ставиться в большую и в маленькую наливается субстанция "брага" и все накрывается огромной крышкой, соответственно конденсат по крыжке стекает в большую кастрюлю (в оригинале используются музыкальные литавры) чеб избежать возгарания и выпаривания продукта лучче сделат следуюжим образом мальенькую накрыть крыжкой оставив щель а над щелью подвесить крыжку металлическую а вот "сборник" под крыжкой сделать чеб пар поднимался в крыжку и по ней стекал в другую рядом стоящую кастрюлю.

Да. Сахар, дрожжи, вода - вот тебе брага. Греть неделю. Потом в бидон и выпаривать. С водяным охладителем. Даже с одним сухопарником получится отлично. Следи за градусом. Первач хочешь, смотри, чтобы ниже 70 спиртометр не показал. Ниже - будет обычная водка.

Отредактировано Raptor (Вторник, 4 августа, 2009г. 00:03:33)